Significado de Atzalan

El significado de "Atzalan" proviene del náhuatl y se interpreta como "en medio de las aguas" o "entre aguas". La palabra se deriva de "atl" (agua) y "tzallan" (en medio de). Atzalan es tanto el…

El “pichi” platillo de Atzalan

El "pichi" es un platillo tradicional de Atzalan, Veracruz, México. Se trata de un guiso de mole con maíz y carne, similar al pozole, pero con un sabor dulce característico. También se conoce como una…

HISTORIA DE TERROR DE ATZALAN.

En Atzalan, Veracruz, circulan leyendas de terror relacionadas con sucesos paranormales y figuras misteriosas. Una de estas historias habla de un joven campesino asesinado para robarle su chapeadora,…

COMIDA TÍPICA DE ATZALAN

La comida típica de Atzalan, Veracruz, incluye platillos como el pichi (mole con maíz y carne), calates (anfibios que se preparan en tortitas o caldo), y chilehuates, entre otros. También son…

La comida típica de Atzalan

La comida típica de Atzalan, Veracruz, incluye platillos como el pichi (mole con maíz y carne), calates (anfibios que se preparan en tortitas o caldo), y chilehuates, entre otros. También son…

Historia de Atzalan

Atzalan, un municipio en Veracruz, México, tiene sus orígenes en la época azteca. Fue fundado por los aztecas a mediados del siglo XIV y su nombre, que significa "entre las aguas" en náhuatl, refleja…

Historia de Atzalan

En la época prehispánica fue una aldea totonaca de la Confederación de Mexicaltzingo. Altotonga, hoy municipio, llego a pertenecer a Atzalan. En 1569, siendo vicario de la provincia de Atzalán Fray…

Calates, la comida exótica de Atzalan

Son un tipo de rana que se encuentra en la región, por lo que durante los meses de agosto y septiembre salen después de las lluvias, ya que incluso se encuentra relativamente cercana la zona…