Los postres típicos de Misantla, Veracruz, destacan por su tradición artesanal, destacando los tintines (dulce ancestral de maíz y cacahuate), cocadas, jamoncillos, y frutas cristalizadas. También son…

Misantla, Veracruz, conocida como la "Tierra de los Venados" (del náhuatl Mazatlan), es una de las ciudades más antiguas de la región, con asentamientos totonacas y olmecas, y una rica herencia…

El nombre de Misantla proviene del náhuatl, y significa “Lugar de los venados”, ya que en la región abundaban los venados, desafortunadamente esta especie ha desaparecido del área desde la primera…

La comida típica de Misantla, Veracruz, destaca por su herencia prehispánica y uso de hoja de papatla, siendo las empapatadas (tortillas, frijol y huevo envueltas) y el pollo en chiltepín sus platos…

Las bebidas típicas de Misantla, Veracruz, destacan por su elaboración artesanal, siendo el aguardiente de caña (producido en La Capilla) el más icónico, a menudo preparado con frutas como jobo,…

Las “empapatadas” son un platillo típico de Misantla, Veracruz, México. Consisten en tortillas remojadas en frijoles y salsa, enrolladas y envueltas en hojas de papata (o plátano) para mantener el…

No se conoce la fecha de su fundación. basándose en la Relación de Misantla por Diego Porres de Arteaga, se considera que tal hecho tuvo lugar entre 1540 y 1545. Esta región fue primitivamente…

Los postres típicos de Misantla, Veracruz, destacan por su herencia totonaca y uso de productos locales como maíz y piloncillo. Los más emblemáticos son los Tintines (galletas de maíz tostado y…

Un tema importante de Misantla es su bien ganada fama gastronómica basada principalmente en el maíz, frijol, chile y otras semillas sin faltar los pescados, camarones y acamayas, estas últimas un…

Un lugar de mucha cultura. Con grandes raíces prehispánicas, tradiciones populares y costumbres. Una ciudad muy antigua. Misantla cuya voz en náhuatl significa “lugar de los venados “es una pequeña…