Historia de Atzalan.

Atzalan es un municipio y cabecera del estado de Veracruz, México, cuyo nombre náhuatl significa "entre aguas". Es conocido por su ambiente vintage y colorido, sus murales, y la Torre Solitaria, un…

Calates, la comida exótica de Atzalan

Son un tipo de rana que se encuentra en la región, por lo que durante los meses de agosto y septiembre salen después de las lluvias, ya que incluso se encuentra relativamente cercana la zona…

La gastronomía de Misantla

La gastronomía de Misantla es conocida por platos como la Empapatada, un guiso de tortillas, huevo, longaniza y frijoles envuelto en hojas de papata; el pollo en chiltepín; el chileajo de cerdo; y el…

La gastronomía de Atzalan

La gastronomía de Atzalan se caracteriza por su singularidad con platillos como las tortitas de calate (una preparación a base de anfibios de la región), el pichi (un mole dulce con maíz y cerdo que…

Tlapacoyan

, que significa "lugar donde se lava" en náhuatl, fue un sitio ceremonial y uno de los primeros centros de civilización en Mesoamérica. Se encuentra en la ribera del ex-lago de Chalco y ha revelado…

Atzalan

En la época prehispánica fue una aldea totonaca de la Confederación de Mexicaltzingo. Altotonga, hoy municipio, llego a pertenecer a Atzalan. En 1569, siendo vicario de la provincia de Atzalán Fray…

Calates, la comida exótica de Atzalan

Son un tipo de rana que se encuentra en la región, por lo que durante los meses de agosto y septiembre salen después de las lluvias, ya que incluso se encuentra relativamente cercana la zona…

Atzalan

Atzalan es un municipio del estado de Veracruz, México, conocido por su riqueza natural y turística, cuyo nombre significa "en medio de las aguas" en náhuatl. Es un destino que ofrece paisajes verdes,…

La gastronomía de Atzalan,

La gastronomía de Atzalan, Veracruz, se distingue por platillos únicos como el pichi (un mole con maíz y carne de cerdo), las tortitas de calates (anfibios de la región preparados en tortitas) y los…

Atzalan

El ahora territorio municipal fue parte del territorio totonaca, perteneciente al señorío de Mexicaltzingo o Mezcalzingo, el actual Atzalan se fundó alrededor de los 1200, su fundación aparentemente…