La bebida más típica y representativa de Martínez de la Torre, dada su ubicación en Veracruz, son los toritos, una mezcla cremosa de aguardiente de caña con frutas naturales como cacahuate, coco,…

La historia de Martínez de la Torre tiene su origen más remoto, dejando de lado los dispersos asentamientos totonacas de la zona, en 1567 cuando se le denomina “Los Llanos de Almería” a la región…

Martínez, pueblo de fuereños y forasteros. Según el censo de 1940, trece millones de mexicanos dormían en el suelo, siete millones vestían calzón blanco, seis caminaban descalzos, cuatro millones…

En los años cuarentas del siglo pasado había llegado al pueblo el Ingenio Independencia, que fue el detonante, el pilar del progreso de Martínez de la Torre y hoy es un fantasma sin esperanzas de su…

(Recuerdo) Rafael Pérez Gay, historiador, hombre de letras y analista del acontecer pasado, escribió la crónica “Los Fantasmas de la Condesa”, publicada en El Universal de fecha 23 de diciembre del…

La Finca La Soledad en Martínez de la Torre, Veracruz, es un inmueble histórico del siglo XIX, destacado por ser la antigua residencia de descanso del presidente Manuel Ávila Camacho, quien la…

Las garnachas son un antojito mexicano, especialmente popular en Veracruz y otras regiones, que consiste en tortillas de maíz fritas, cubiertas con diversos ingredientes como carne deshebrada, salsa,…

La historia de Martínez de la Torre tiene su origen más remoto, dejando de lado los dispersos asentamientos totonacas de la zona, en 1567 cuando se le denomina “Los Llanos de Almería” a la región…

Los postres típicos de Martínez de la Torre, Veracruz, reflejan la tradición veracruzana con toques artesanales, destacando los dulces de alfeñique, borrachitos, y los dulces de nanchi o nance.…

Martínez de la Torre, Veracruz, tiene sus raíces en la zona de "Los Llanos de Almería" (1567), evolucionando de una hacienda ganadera llamada Paso de Novillos. Fundado oficialmente el 27 de octubre de…