La comida típica de Atzalan, Veracruz, incluye platillos como el pichi (mole con maíz y carne), calates (anfibios que se preparan en tortitas o caldo), y chilehuates, entre otros. También son…
Un campesino de nombre Cirilo salió a trabajar en su milpa llegando a su terreno, se percató que la montaña frente a él, se veía luz en la cueva que siempre le había llamado la atención. La curiosidad…
La historia de Martínez de la Torre tiene su origen más remoto, dejando de lado los dispersos asentamientos totonacas de la zona, en 1567 cuando se le denomina “Los Llanos de Almería” a la región…
No se conoce la fecha de su fundación. basándose en la Relación de Misantla por Diego Porres de Arteaga, se considera que tal hecho tuvo lugar entre 1540 y 1545.
Esta región fue primitivamente…
Los postres y dulces más típicos de Misantla, Veracruz, destacan por sus ingredientes artesanales de la región, siendo los tintines (a base de maíz, piloncillo y cacahuate) uno de los sabores…
Los postres en Atzalan, Veracruz, reflejan la rica tradición pastelera y dulce de la región, destacando el flan napolitano, pasteles caseros de tres leches, y dulces tradicionales como empanadas de…
Los postres y dulces típicos de Tlapacoyan, Veracruz, destacan por su panadería artesanal, especialmente el "tacón" (pan gigante) y los barquillos rellenos de manjar, considerados de los mejores de la…
Nazario Romero Díaz. - Martínez de la Torre, Ver. -
La relación y el contacto entre el pasado y el presente se vienen perdiendo con el paso del tiempo y se manifiestan solamente en las tradiciones,…
EL COMERCIO Y LOS ARRIEROS
(Recuerdo)
Durante más de un siglo, Teziutlán fue la capital del comercio de la zona de Tlapacoyan, Misantla, San Rafael y Martínez de la Torre. Inicialmente, el…
SARITA SALCEDO MÚJICA 🔵
(Recuerdo)
NAZARIO ROMERO DIAZ
Activa, dinámica y visionaria, surge la figura de Sarita Salcedo Mújica cuando las mujeres estaban relegadas y sin derecho al voto; fue una…