La comida típica de Atzalan, Veracruz, incluye platillos como el pichi (mole con maíz y carne), calates (anfibios que se preparan en tortitas o caldo), y chilehuates, entre otros. También son…

Un lugar de mucha cultura. Con grandes raíces prehispánicas, tradiciones populares y costumbres. Una ciudad muy antigua. Misantla cuya voz en náhuatl significa “lugar de los venados “es una pequeña…

Durante el siglo XVI Atzalan fué uno de los pueblos que recibieron la influencia de fray Francisco María Cortés; en la monografía de la parroquia de San Andrés Atzalan, establece que en el año 1639 se…

Toponimia Este municipio se forma en honor al abogado tezuiteco Don Rafael Martínez de la Torre, quien concediera el fundo legal para la cabecera, y que ya había dejado de existir.…

La comida típica de Atzalan, Veracruz, incluye platillos como el pichi (mole con maíz y carne), calates (anfibios que se preparan en tortitas o caldo), y chilehuates, entre otros. También son…

Un campesino de nombre Cirilo salió a trabajar en su milpa llegando a su terreno, se percató que la montaña frente a él, se veía luz en la cueva que siempre le había llamado la atención. La curiosidad…

La historia de Martínez de la Torre tiene su origen más remoto, dejando de lado los dispersos asentamientos totonacas de la zona, en 1567 cuando se le denomina “Los Llanos de Almería” a la región…

No se conoce la fecha de su fundación. basándose en la Relación de Misantla por Diego Porres de Arteaga, se considera que tal hecho tuvo lugar entre 1540 y 1545. Esta región fue primitivamente…

Los postres y dulces más típicos de Misantla, Veracruz, destacan por sus ingredientes artesanales de la región, siendo los tintines (a base de maíz, piloncillo y cacahuate) uno de los sabores…

Los postres en Atzalan, Veracruz, reflejan la rica tradición pastelera y dulce de la región, destacando el flan napolitano, pasteles caseros de tres leches, y dulces tradicionales como empanadas de…