La comida de Martínez de la Torre, Veracruz

La comida de Martínez de la Torre, Veracruz, destaca por sus Acamayas (langostinos) al mojo de ajo o en cócteles, mariscos frescos como chilpacholes, tamales en hoja de plátano, y antojitos como garnachas y gorditas, con fuerte influencia de cítricos y lácteos locales, ofreciendo desde platillos caseros como moles y carnitas hasta opciones en mercados y restaurantes especializados en mariscos y comida regional mexicana.

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