Las bebidas típicas de Misantla, Veracruz

Las bebidas típicas de Misantla, Veracruz, destacan por su elaboración artesanal, siendo el aguardiente de caña (producido en La Capilla) el más icónico, a menudo preparado con frutas como jobo, capulín, zapote o nanche.

También son tradicionales la chicha, el atole agrio, el champurrado y el atole agrario con bolas de pipián para Todos Santos, junto con vinos artesanales de capulín, naranja y pasamel.
Aguardiente Artesanal: Destilado de caña Java fermentado con maíz y raíz de zarzaparrilla en trapiches locales.
Chicha: Bebida fermentada tradicional de la región.
Vinos de Frutas: Destacan el vino de capulín, vino de naranja y vino de pasamel.
Atoles: Especialmente el atole agrio y el champurrado.
Atole Agrario: Una variante especial, a menudo acompañada de bolitas de pipián, típica de la temporada de Día de Muertos (Todos Santos).
Preparados de Aguardiente: Infusiones locales de aguardiente con frutas de la zona como jobo, zapote o nanche.