La comida típica de Tlapacoyan, Veracruz,

La comida típica de Tlapacoyan, Veracruz, destaca por sus raíces prehispánicas y sabores intensos, siendo los acaletes (caldo de pescado) y los chilahuates (tamales de frijol y pipián) sus platillos más representativos. Además, es común disfrutar de carnitas de puerco, chicharrones y tortillitas a mano en la región.

Acaletes: Platillo prehispánico tradicional, consistente en un caldo que suele prepararse con pescado, muy común en la zona.

Chilahuates: Son tamales elaborados con masa de maíz rellenos de una mezcla de frijol, pipián dorado y molido, erizos y cebollina, envueltos en hoja de tapicón.

Carnitas y Chicharrones: La carne de cerdo preparada de forma tradicional es muy popular en la gastronomía local.

Antojitos: Tortillas hechas a mano acompañando diversos guisos.